Food Design Nation. Un país sin fronteras para cambiar el mundo
Food Design Nation se plantea como una nación virtual, surgida de la necesidad de resolver la crisis alimentaria que se nos viene encima. Ha recogido la experiencia y el saber hacer de diversos food designers a lo largo de los últimos años, cada uno con un enfoque, una aproximación y una forma de entender esta disciplina. Food Design Nation podría agruparlos a todos ellos para tener un impacto real en la industria de este sector.