Atypique. Una cafetería de Zooco Estudio que dialoga con el edificio Siboney

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A menudo, la arquitectura contemporánea se desliza por una pendiente de racionalidad tan pulcra que termina por volverse gélida.  Sin embargo, el espacio humano necesita que la frialdad de la razón se vea interrumpida por esa herida que solo lo natural es capaz de infligir en la dictadura de la línea recta.  Es en esta frontera donde la precisión se encuentra con la fuerza telúrica, y donde se sitúa la última intervención de Zooco Estudio en Santander: Atypique.

Atypique: el habitante un edificio art decó

Ubicado en el barrio de Puerto Chico, allí donde la fachada urbana de Santander se vuelve más representativa, el edificio Siboney permanece como un hito visual ineludible. Esta pieza clave de la arquitectura cántabra del siglo XX, definida por su lenguaje expresionista y sus ecos art decó que desafían el historicismo circundante, es el reciente escenario de un nuevo obrador artesano y cafetería de especialidad. La estrategia proyectual de Zooco Estudio ha consistido en un ejercicio de introspección: reinterpretar el inmueble desde dentro hacia fuera, trasladando su ADN formal al espacio interior.

Cafetería, Zooco Estudio, Siboney, Café de especialidad
Atypique. Zooco Estudio
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Atypique. Zooco Estudio

No obstante, la propuesta no se trata de una mímesis superficial. El proyecto se ha apropiado de los volúmenes cilíndricos, de las bandas horizontales y de los emblemáticos ojos de buey del Siboney, transformándolos en una atmósfera de fluidez envolvente. El mobiliario hereda esta fenomenología circular preexistente, a la vez que fomenta una materialidad actual que, irremediablemente, posee asociada una depuración formal derivada de su proceso de producción.

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Atypique. Zooco Estudio
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Atypique. Zooco Estudio

El minimalismo en acero y piedra de Zooco Estudio

En Atypique, el imaginario del edificio original se somete a un proceso de síntesis radical. Cada elemento se concreta con la mínima expresión posible, buscando una pureza que remite directamente a la funcionalidad racionalista. Es aquí donde la máxima de Mies va der Rohe cobra un cariz particular: pues si “Dios está en los detalles”, en este caso el detalle lo es todo desde una visión cruda.

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Atypique. Zooco Estudio
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Atypique. Zooco Estudio

El uso extensivo del acero inoxidable en el mobiliario e iluminación a medida refuerza esta sensación de asepsia técnica. Se advierte en las luminarias Atp28 y Atp L400: instrumentos de una lógica impecable que aportan una seguridad visual casi clínica. Es el triunfo de lo tectónico, de lo ligero y de lo industrial como símbolo de resistencia y de limpieza. Pero frente a esa idea de minimalismo extremo, el proyecto de Zooco introduce un contrapunto telúrico.

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Atypique. Zooco Estudio
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Atypique. Zooco Estudio

La barra del local, ejecutada en piedra caliza escalfilada de Val de San Vicente, emerge como un volumen brutalista que parece haber sido arrancado directamente del vientre pétreo de Cantabria. En sus aristas y texturas se aprecian las “heridas” del proceso, una espontaneidad matérica que combate la frialdad del acero y otorga una identidad humana de la que carece el metal. Y esta irrupción de la tierra aporta una emoción necesaria que enriquece el conjunto mediante un diálogo de opuestos, donde la luz ejerce como la encargada de acentuar las curvas que rinden homenaje al Siboney.

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Atypique. Zooco Estudio
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Con todo, Atypique recoge influencias del diseño nórdico más puro —aquel que busca la funcionalidad sin renunciar a la conexión con la naturaleza — para ofrecer un entorno que es sobrio y acogedor al mismo tiempo. Bajo el concepto de Naturalmente distinto, Zooco Estudio ha ideado una cafetería que nace con la vocación de ser un referente contemporáneo al igual que el Siboney. Una obra donde se nos muestra cómo la gran arquitectura es siempre el resultado de una hermosa e irresoluble tensión.

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Atypique. Zooco Estudio
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